As figuras 1 e 2 recollen as medidas e pesos dos cangrexos analizados (30 correspondentes ao ano 2003 e 40 ao ano 2005).

Fig.1

                                                           Fig.2

Pódese observar que os cangrexos do ano 2003 son en xeral mais pequenos que os recollidos en 2005 e con menor contido de carne residual na cónchega.

Na táboa seguinte (Táboa I) recóllense os datos estatísticos para o longo, ancho e peso seco das 70 mostras analizadas.

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